NORDVÄSTRA SKÅNE. Det finns förstås gästgiverier runtom i hela Sverige, men mest berömda är ändå de skånska. Säkert kommer det sig av rikedom och generositet på borden och kanske också av att den…
… danska tiden sitter i väggarna. Nordvästra Skåne hyser flera berömda ”gästis”, som bland andra Margretetorp i Hjärnarp, Spångens i Ljungbyhed, Tunneberga i Jonstorp och Röstånga Gästgivaregård. Go mad å möed mad å mad i rättan ti! är mottot, nu liksom då!
